Заказать звонок

+7 (495) 177-47-62

0
ГОСТ 23392-78 Мясо. Методы химического и микроскопического анализа свежести



Распространяется на говяжье, баранье, свиное мясо и мясо других видов убойного скота и на мясные субпродукты (кроме печени, мозгов, легких, селезенки и почек) и устанавливает методы химического и микроскопического анализов свежести мяса при разногласиях в оценке.